北海检验检疫局在开展“质量和安全年”活动中，高度重视对企业的帮扶活动，主要领导经常带队深入进出口企业开展调研，征求企业对检验检疫部门的意见和建议。在充分调研的基础上，该局制定了帮扶措施，在实际工作中加大扶持力度，帮助企业特别是出口食品企业减少国际金融危机和国外技术贸易壁垒等不利因素的影响，帮扶行动取得了显著成效，有力地促进中央“保增长、保民生、保稳定”的贯彻落实。

帮助企业获取国外技术标准法规

提高企业应对国外技术壁垒的能力

据调查，许多出口企业对国外标准法规了解不多，对国外法规调整变化了解更少，有的企业只按照国外客商要求或原有标准组织生产，出口产品存在质量安全隐患，经不起国外官方检验。为让出口企业全面及时地掌握国外相关的技术标准法规，提高应对能力，北海检验检疫局加大了对企业的培训力度，开展有针对性的宣贯和培训。今年已为出口食品企业免费举办了5期大型的培训班，培训人数达到近500人次，培训对象有企业法人、质量或技术负责人及管理人员等，内容涉及欧盟食品新法规、俄罗斯水产品卫生法规、欧盟残留监控法规及迎接国外官方检查相关知识等。通过培训，企业基本掌握了国外相关的技术标准或法规要求，提高了应对国外技术壁垒的能力，今年出口产品特别是出口食品的质量安全水平达到了一个新的高度。今年从北海出口的食品未出现过一起被国外检出质量安全问题而遭通报或退货的事件发生，这也是近几年来北海出口食品特别是水产品在国外技术壁垒重重情况下，首次在一年内未遭国外通报。

帮助企业获得检验检测技术

提高企业自检自控的能力

为充分发挥好出口企业自我把关作用，把好产品出厂检测关，在鼓励有条件的企业购买先进检测设备的同时，帮助企业培训检验检测人员提升技术水平。一方面派出专业技术人员送技术上门，帮助16家食品企业近50名检测人员开展沙门氏菌等致病微生物检测现场培训和指导，直到企业能自主开展相关检测工作；另一方面帮助企业技术人员开展技术交流，带领近20多家出口食品企业多次参加由广西局技术中心组织的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿和恩诺沙星等兽残检测项目的对比实验，通过对比实验促进企业实验室的检测技术的发展。目前，北海出口企业不断改善检测设备，明显提高了检测能力，特别是出口水产品企业，不仅都拥有了药残检测初筛的酶标仪，有的企业甚至花巨资购进了国际上最先进的药残检测仪器——液相色谱串联质谱仪（LC/MS/MS）。所有的水产品企业除了可以开展常规的日常检测项目外，都能自行开展如氯霉素等兽残项目的检测，企业的自检自控能力得到极大地提高，为产品的出口提供了强大的技术保障。今年在北海报检出口的1834批、34542吨、总值10683万美元的水产品，就是在企业100%自检合格的基础上，经检验检疫把关出口后，全部经受住了国外严格的检验。

帮助企业取得国外注册资格

提高企业开拓国际市场的能力

北海检验检疫局的卫生注册评审员数量居广西局各分支机构首位，北海检验检疫局充分利用这一优势，加强对出口食品企业申请国外注册的指导，争取让更多的出口食品企业获得国外注册资格，帮助企业开拓国际市场。年初，国家认监委专家评审北海两家对美注册水产企业，认为其中一家与注册要求还有一定差距。北海检验检疫局主要领导立即与专家沟通，表示支持较差企业进行彻底整改。在专家的精心指导和北海检验检疫局领导的关心下，企业积极配合，加大投入，整改后发生了巨大变化，不久后得到了前来检查的广西局分管局领导的充分肯定，最终企业顺利获得了美国注册资格。今年以来，北海检验检疫局加大了对企业对外注册工作的帮助指导力度，既注重企业要求对欧盟、美国和韩国等国的注册，也高度重视对一些新要求注册国家如俄罗斯、越南、新西兰等的注册。北海对外注册企业有了新的增长，26家出口食品企业中60%取得了国外注册资格，其中14家水产企业分别获得了欧盟、美国、韩国、俄罗斯、越南等国的注册，1家果汁企业通过了需HACCP验证的输美果汁注册。国外注册企业的增多，体现了企业开拓国际市场的能力明显得到增强，部分产品出口情况有了明显好转，在国际金融危机影响下有的产品出口出现了不降反升的可喜局面，如今年北海浓缩果汁和罗非鱼产品的出口就是在困境中出现了增长，1-10月，北海辖区共报检出口浓缩果汁91批，4598.85吨，货值666.71万美元，同比增长106.82%、60.82%和64.74%；罗非鱼产品报检出口1336批，28071.30吨，货值8153.79万美元，同比增长48.44%、54.83%和10.13%，这些产品出口的增加有力地促进了地方经济发展。

帮助企业做好迎接国外官方检查

提高国外注册企业的对外迎检能力

广西出口食品企业中对外注册企业的数量以北海居多，而国外对其注册企业每年都要进行官方检查。今年欧盟和俄罗斯分别有三次来华检查，总局和广西局都要求北海的相关注册企业做好充足准备。为了帮助企业做好迎接国外官方检查，北海检验检疫局加强对外注册企业的技术支持和帮助指导：一是带领企业有关人员到有丰富国外迎检经验的外省市取经学习；二是专门邀请外省本系统的对外迎检专家到北海培训和现场指导；三是派出本单位骨干力量到迎检企业进行现场指导整改；四是及时主动向地方政府汇报有关迎检准备工作，并取得商务、渔业、环保、公安、外事等部门协作和配合。通过大量的迎检准备工作，对外注册企业的质量管理水平有了很大的改善，特别是俄罗斯注册企业表现最为突出。在迎接俄罗斯检查准备阶段，北海的10家对俄罗斯注册的水产企业共投入了530万元人民币对348个方面存在的问题进行了全面的整改，整改后的企业软硬件水平有了进一步提高，对外迎检能力得到进一步增强，为出口带来了强大的后劲。受国际金融危机影响，今年北海出口俄罗斯的水产品尽管货值有所下降，但批次和重量却呈2位数增长，1-10月，报检出口俄罗斯水产品231批，5599.8吨，同比增长了14.4%和13.4%。

提前介入新建企业

帮助产品出口少走弯路

对于出口企业，特别是出口食品企业，在检验检疫法规中对其厂区设置和车间布局等有特定要求。一些新建企业缺乏对检验检疫知识的了解，建成的厂区环境和车间结构等不符合要求，再进行调整就有很大的难度，不仅增加成本，造成浪费，还为今后出口带来不必要的麻烦。今年北海检验检疫局以宣传新的食品安全法为契机，向社会广泛宣传检验检疫相关政策、法规，免费开展各种形式的咨询服务，特别对一些新建企业提出的咨询要求，给予热情而耐心的指导，并在企业同意基础上，提前介入帮扶，获得企业的充分肯定和一致好评。北海力富水产食品公司和北海田野食品有限公司是今年在建的出口企业，项目建设前对检验检疫的知识和规定没有什么了解，在得知检验检疫有相关要求后，十分焦急地要求检验检疫部门给予指导。北海检验检疫局主要领导和有关部门领导高度重视，积极协调，主动上门服务；组织专家到项目工地查看建设情况，从厂区规划、车间布局等进行全方位的帮扶服务；开展送政策进企业活动，提前进行相关检验检疫政策宣贯。通过提前帮扶，新建企业都较好地按要求进行规划、布局和建设，节约了开支；企业建成后，能很快获得检验检疫部门认可的出口资格。企业负责人对此十分感激，常说，是检验检疫部门的提前介入帮扶，使他们的出口少走了弯路。